حسين مقدم‌نيا درباره دلايل افزايش قيمت گوشت مرغ در روزهاي اخير گفت: يكي از اين دلايل افزايش بيش از حد قيمت گوشت قرمز و تغيير تقاضا از گوشت قرمز به سمت گوشت مرغ است. همچنين با توجه به فرارسيدن ماه مبارك رمضان با تراكم برگزاري مراسم‌هاي مذهبي و عروسي باعث افزايش تقاضاي مصرف گوشت مرغ شده است.
وي افزود: همچنين با توجه به پايان تعطيلات تابستان قبل از ماه مبارك رمضان تعداد مسافرت‌هاي مردم نيز افزايش يافته كه به تبع آن تقاضا براي مصرف گوشت مرغ افزايش يافته است.
مديرعامل اتحاديه مرغداران گوشتي ايران افزود: از ابتداي سال تاكنون در حالي كه قيمت تمام شده مرغ زنده براي مرغدار هر كيلو 1600 تا 1650 تومان بود، اين محصول به قيمت 1400 تا 1450 تومان يعني 200 تومان زير قيمت عرضه مي‌شد.
مقدم‌نيا افزود: هم‌اكنون متوسط قيمت مرغ زنده در كشور 1800 تا 1850 تومان است كه با اين حساب گوشت مرغ 2600 تا 2750 تومان خواهد بود، اما در برخي از مغازه‌هاي بالاي شهر تا 3000 تومان نيز عرضه مي‌شود، اما در 5 ماه گذشته مرغداران مجبور بوده‌اند، محصول خود را زير قيمت تمام شده عرضه كند.
وي افزود: اگر جلوي زيان مرغداران گرفته مي‌شد، مرغدار نيز با خيال راحت به توليد و افزايش جوجه‌ريزي مي‌پرداخت و اكنون كه فصل پرمصرف مرغ است، با كمبود عرضه مواجه نمي‌شديم.
مديرعامل اتحاديه مرغداران گوشتي ايران افزود: براي رسيدن به نقطه تعادل بين عرضه و تقاضا بايد عوامل توليد و شرايط مصرف‌كننده و توليدكننده مرغ را با هم در نظر بگيريم و اگر مرغدار با زيان مواجه شود، در دوره‌هاي بعدي اقدام به جوجه‌ريزي و توليد نمي‌كند.
مقدم‌نيا افزود: هر مرغدار سالانه 4 تا 4.5 دوره جوجه‌ريزي مي‌كند و اگر شرايط بازار به گونه‌اي باشد كه نفع او تأمين شود، تعداد دوره‌هاي جوجه‌ريزي را در سال افزايش مي‌دهد.
وي اظهار داشت:‌ با توجه به اينكه عمده تقاضاي مردم براي گوشت مرغ به صورت تازه‌خوري و گرم است ، گفت: استقبال از مرغ منجمد بيش از هزار تن امكان ندارد، زيرا در كشور روزانه 4 هزار تن گوشت مرغ مصرف مي‌شود و با اين وضعيت 25 درصد مصرف مرغ كشور به صورت منجمد و سرد خواهد بود.
مديرعامل اتحاديه مرغداران گوشتي ايران با بيان اينكه افزايش قيمت گوشت قرمز باعث شده تقاضاي مردم به سمت گوشت مرغ بيشتر شود، گفت: انجام مسافرت‌هاي تابستاني و اعياد و مراسم‌هاي مختلف ديگر مانند عروسي نيز از طرفي باعث افزايش تقاضاي براي گوشت مرغ شده است.
مقدم‌نيا با اشاره به اينكه در اين فصل با توليد ميوه بايد بخشي از تقاضاي مرغ كاهش پيدا كند، گفت: توليد مرغ در حال حاضر ماهانه 130 هزار تن است كه حاصل 70 تا 75 ميليون جوجه‌ريزي در ماه است.
مديرعامل اتحاديه مرغداران گوشتي ايران با بيان اينكه افزايش قيمت مرغ در كشور اتفاق افتاده، گفت: همه اين افزايش نصيب توليدكننده نمي‌شود و واسطه‌ها و دلالان كه نقش مهمي در اين بين دارند، سهم عمده‌اي از اين افزايش قيمت را به خود اختصاص مي‌دهند.
وي افزود: مرغدار طالب سود بيش از حد نيست، بلكه خواهان اين است كه ثباتي در بازار مرغ و قيمت نهاده‌هاي توليد ايجاد شود و او بتواند با خيال راحت به توليد بپردازد.
مقدم‌نيا به مردم اطمينان خاطر داد: توزيع گوشت مرغ منجمد از نظر بهداشتي و كيفيت هيچ‌ تفاوتي با گوشت مرغ تازه و گرم ندارد و مردم از خريد گوشت منجمد خودداري نكنند.