‌پي نيوز: لطفا به صورت مختصر از تاريخچه نمايشگاه ويكتام آسيا بگوييد.
ون‌دبونت: موسسه ويكتام كه برگزاركننده نمايشگاه‌هاي ويكتام مي‌باشد، در سال 1964 تاسيس گرديده است. از آن زمان تاكنون اين موسسه نمايشگاه‌هاي خود را در هلند و ساير كشورها سازماندهي و برگزار مي‌نمايد. اولين نمايشگاه ويكتام آسيا نيز در سال 1991 برگزار گرديد.
پي نيوز: در انتخاب تايلند به عنوان محل برگزاري نمايشگاه ويكتام آسيا چه نكاتي را در نظر داشتيد؟
ون‌دبونت: تايلند به دلايل مختلف به عنوان محل برگزاري نمايشگاه ويكتام آسيا انتخاب شد كه به مهمترين اين دلايل اشاره مي‌كنم. اول اين كه تايلند بازار داخلي مهم و گسترده‌اي دارد و شركت CP كه در حال حاضر بزرگترين توليدكننده خوراك دام و طيور در سطح جهان است، يك شركت تايلندي است. علاوه بر اين بخش كشاورزي تايلند از زيرساخت‌هاي خوبي برخوردار است. تايلند در گذشته و حال يكي از صادركنندگان عمده گوشت قرمز و ماهي بوده و هست. همچنين از لحاظ جنبه‌هاي اجرايي نمايشگاه مي‌توان به اين نكته اشاره كرد كه اين كشور از مراكز نمايشگاهي مناسبي برخوردار است و شركت‌هاي نمايشگاه خوبي نيز در اين كشور وجود دارد. همچنين اين نكته هم حائز اهميت است كه در اين منطقه تايلند به عنوان كشوري امن و صلح‌طلب شناخته مي‌شود كه غرفه‌‌گذاران و بازديدكنندگان ما در آن احساس راحتي مي‌كنند. در واقع ما پس از هر يك از نمايشگاه‌هايي كه برگزار مي‌كنيم از غرفه‌‌گذاران خود يك نظرسنجي به عمل مي‌آوريم  و تاكنون در ميان تمام نظرسنجي‌ها تايلند محبوب‌ترين كشور بوده است.
پي نيوز: با توجه به اهداف برگذاري اين نمايشگاه نتايج به دست آمده از برگزاري نمايشگاه ويكتام آسيا 2008 را چگونه ارزيابي مي‌كنيد و از لحاظ جلب مشاركت شركت‌هاي بين‌‌المللي نمايشگاه امسال تا چه حد موفق بوده است؟
ون‌دبونت: ما پس از هر نمايشگاه نظرسنجي گسترده‌‌اي را از غرفه‌گذاران و بازديدكنندگان به عمل مي‌آوريم. تنها پس از جمع‌آوري و تجزيه و تحليل نتيجه اين نظرسنجي قادر خواهيم بود قضاوت دقيقي در مورد ميزان موفقيت و تاثيرگذاري نمايشگاه و همايش‌هاي آن داشته باشيم. با اين حال در حال حاضر مي‌توانم بگويم اظهارنظرهايي كه در مورد نمايشگاه ويكتام آسيا 2008 و همايش ‌‌2008 FIAAP(همايش مواد اوليه و مكمل‌هاي خوراك منطقه آسيا- پاسيفيك) چه به صورت شفاهي و چه مكتوب صورت گرفته، بسيار مثبت بوده است. در واقع اين اظهارنظرها به نسبت نمايشگاه‌هاي قبلي مثبت‌تر بوده است. بسيار باعث مسرت است كه تعداد بازديدكنندگان به شكل باور نكردني تا اين حد افزايش يافته به ويژه اين كه اين نمايشگاه اين تعداد زياد از بازديدكنندگان خارجي را به خود جلب نموده است. اين امر ثابت مي‌كند كه اكنون صنعت توليد خوراك به اين نمايشگاه به عنوان تجلي‌گاه قابليت‌هاي منطقه جنوب شرق آسيا مي‌نگرد.
پي نيوز: ميزان حضور بازديدكنندگان ايراني در نمايشگاه امسال را چگونه ارزيابي مي‌كنيد؟
ون‌دبونت: ما از مشاهده اين تعداد بازديدكننده ايراني خوشحال هستيم. ما اين ميزان حضور را به عنوان تاييد نمايشگاه توسط صاحبان صنعت در ايران تعبير مي‌كنيم  و  افزون بر اين، اين امر را نشانه تقويت رابطه سازنده و دوستانه ويكتام با صنعت خوراك دام و طيور ايران مي‌دانيم.
پي نيوز: ارزيابي شما از وضعيت كنوني صنعت خوراك دام و طيور در آسيا و جهان چگونه است؟
ون‌د‌بونت: با توجه به افزايش جمعيت آسيا، ظهور چين و هند به عنوان قدرت‌هاي اقتصادي و دستمزدهاي پايين‌تر در اين منطقه مي‌توان نتيجه گرفت كه صنعت خوراك دام و طيور آسيا در مسير رشد و ترقي قرار دارد و نه تنها در سطح منطقه‌اي بلكه در ابعاد جهاني نيز مي‌تواند مطرح شود. در حال حاضر در سطح جهاني بين توليدكنندگان خوراك دام و طيور، مجموعه‌هاي اينتيگريشن و كارخانجات فرآوري خوراك گرايشي به سوي بهره‌وري بيشتر و در نتيجه قدرت رقابت بيشتر در بازارهاي جهاني وجود دارد.
پي نيوز: به نظر شما اين صنعت در آسيا و جهان با كدام چالش‌هاي اساسي روبه‌رو است؟
ون‌دبونت: چالش اصلي كه اين صنعت با آن روبه‌رو است‌، قيمت مواد اوليه، هزينه انرژي و بيماري‌هاي دام و طيور است.
فشار هزينه‌اي بر مواد اوليه سنتي خوراك بسيارقابل توجه است. افزايش قيمت‌ها از اين ناشي مي‌شود كه صنعت‌خوراك براي مواد اوليه بايستي با صنعت توليد سوخت زيستي ‌‌‌‌(Bio fuel) رقابت كند. از سوي ديگر ما با اين تقاضا روبه‌رو هستيم كه سطح انرژي را بالا ببريم و رد پاي كربن را تا حد ممكن تقليل دهيم.‌ اهميت مورد دوم روز به روز بيشتر مي‌شود.
بيماري‌هاي دام و طيور هم مي‌تواند چالش برانگيز باشد. در حال حاضر ما با مشكلاتي نظير آنفلوانزاي طيور، بيماري زبان آبي و  غيره روبه‌رو هستيم. مشاهده مي‌كنيم كه اين بيماري‌ها چگونه گله‌هاي دام و طيور و همين طور آبزيان را نابود مي‌كند. اميدواريم از طريق مطالعه و تحقيق راهي براي پيشگيري و ريشه‌كني اين قبيل بيماري‌ها شناخته شود.
اميدوارم صنعت خوراك هم بتواند در اين راه با بخش‌هاي ديگر همگام شود.